Con clima ideal y buenos precios, el trigo puede ser récord esta campaña

Hace dos meses, un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyectó que el trigo podía traer un pan bajo el brazo para la economía, que permitiría salir del atolladero que provocó la sequía del verano.

Lo transcurrido en lo que va de la campaña invernal lo confirma: de la mano de un invierno con temperaturas y humedad ideales, y de un contexto mundial en que el clima le ha jugado en contra y eleva los precios, el cereal va camino a una campaña histórica en Argentina.

Según el informe semanal para la zona núcleo de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), “un invierno mucho más frío sube el listón de las expectativas trigueras”.

La entidad aseguró que hay “humedad, una nutrición óptima y frío como no lo hubo en los últimos dos años”, por lo que “se espera un plus que puede generar rindes superadores”.

La marca promedio máxima es de 44 quintales por hectárea, en el ciclo 2010/11, y el año pasado, con más humedad y calor que lo normal, se llegó a 43 quintales. En el ejercicio actual, las horas por debajo de los cinco grados en julio han duplicado a las de 2017, pero sin daños por heladas.

Así, si bien los trigos crecen más lentos, están desarrollando un mejor macollaje. A esto se suman estrategias intensivas de fertilización, favorecidas por una relación insumo-producto favorable.

“Los ingenieros explican que el frío contribuye a la vernalización, lo que puede traducirse con una mayor floración. Por todo esto empieza a haber una gran expectativa, el 2018 puede demostrar cuál es el máximo rinde que el trigo puede alcanzar cuando el clima y la tecnología se alinean a su favor”, mencionó la GEA.

En tanto, otro informe de la BCR destacó que el precio de 223,8 dólares la tonelada alcanzado por el trigo a enero, en el Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), “es el más alto en el mercado de futuros desde que se guarda registro, si se comparan otros años a igual fecha”.

“De mantenerse este valor se estaría teniendo uno de los mejores precios para el cereal, sin restricciones al comercio exterior, desde 1997”, mencionaron desde la entidad rosarina.

Esto ocurre porque, mientras el clima es favorable al trigo en Argentina, es adverso en el resto de las zonas productivas, como Estados Unidos, Europa y el bloque Rusia-Ucrania.

El furor del cereal es tal que, este jueves, al escalar otros ocho dólares, alcanzó el máximo permitido de movimiento de precios “intradiario”, por lo que se debió cerrará la operatoria.

El analista del mercado de granos, Iván Barbero, coincidió en que “los valores actuales nunca se han visto a comienzos de agosto”, y agregó que superan en 55 dólares la media estacional.

Fuente: www.edicionrural.com

La cuarta revolución industrial: agricultura con Big Data, inteligencia artificial y Machine Learning

El Instituto para la Integración de América Latina y el Caribe-INTAL, del Sector de Integración y Comercio del BID y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria llevan a cabo este jueves un ciclo de charlas en el barrio porteño de San Telmo donde discutirán sobre máquinas inteligentes. Los especialistas coinciden en que estamos frente al la Cuarta revolución Industrial y enfatizan la idea de una creciente digitalización del agro.

El uso de inteligencia artificial, Big Data y Machine Learning en el ámbito agropecuario ya es un hecho. Estas tecnologías ganan terreno y empiezan a cambiar nuevamente el paradigma de la agricultura. En las charlas los especialistas debatirán sobre el futuro que se prevé para la maquinaria. Al respecto, Intainforma dió a conocer la posición y la opinión de varios especialistas.

Gustavo Beliz –director del Instituto para la Integración de América Latina y el Caribe (INTAL-BID)– consideró a la revolución 4.0 como “un nuevo escenario productivo” en el que conviven una gran variedad de tecnologías capaces de borrar los límites entre lo físico, lo digital y lo biológico, al tiempo que generan una fusión entre estos tres planos y un cambio de paradigma.

“El análisis de datos y la toma de decisiones en tiempo real impactan positivamente en la eficiencia de toda la cadena de valor y las plataformas digitales permiten ampliar mercados y compartir información con el ecosistema productivo”, explicó el director de INTAL-BID

“Estas tecnologías permiten que los productores sean capaces de anticiparse a eventos naturales, enfermedades o plagas para agilizar los procesos y tomar las mejores decisiones”, puntualizó Federico Marty –responsable de la plataforma global de datos e Inteligencia Artificial de Microsoft Argentina y participante de la charla- y agregó: “No hay una única herramienta capaz de mejorar la actividad agropecuaria, es una combinación de todas, dado que se complementan”.

De acuerdo con la especialista Ana Inés Basco –especialista en Integración y Comercio de INTAL-BID–“la promesa de la IA es permitirle al sector agropecuario duplicar la producción de un modo sustentable y gestionar el negocio de manera más rentable”. Para esto, serán clave la biotecnología, la robótica y tecnologías como la IA, el Big Data, la simulación y la geoestadística.

En esta línea, Beliz fue más allá y aseguró que “al procesar todas las variables, interpretar el contexto, simular escenarios y realizar prospectiva, la IA permite detectar cuál es la combinación de insumos que mejor se adapta a cada necesidad. Así, podremos hacer más eficiente el uso de los recursos escasos y ser más sustentables”.

Marty advirtió sobre la necesidad de “ser prudentes y responsables…es una tecnología tan poderosa como compleja que mal interpretada puede ser contraproducente”. Para una correcta implementación de la IA “Es imperante que los organismos estatales de ciencia y tecnología como el INTA, además de las empresas privadas, acompañen a los agricultores en el proceso de implementación de estas herramientas”, señaló al tiempo que destacó la importancia de establecer normas, pautas y validaciones para imposibilitar su mal uso.

En esta línea, Beliz subrayó la importancia del acompañamiento que deben ejercer organismos como INTAL-BID. “Es clave la colaboración con el sector público y académico, al tiempo que es fundamental desempeñar el rol de facilitador, impulsador y agente financiero de la adopción y desarrollo de nuevas tecnologías en América Latina”.

De acuerdo con Inta informa, frente a este cambio de paradigma se dividen las opiniones. De un lado, están quienes defienden los beneficios que aporta una inteligencia superior para facilitar la toma de decisiones estratégicas. Del otro, los que alertan sobre el riesgo de un desempleo generalizado causado por la automatización de los puestos de trabajo.

Kevin LaGrandeur –profesor del Instituto Tecnológico de Nueva York (NYIT) y uno de los expositores del encuentro, esta de acuerdo con que la automatización de algunas tareas en un trabajo no conduce necesariamente a la automatización de todo el trabajo. Sin embargo publicó un tituló “Sobrevivir a la Era de la Máquina” en el que predijo que “los robots y las máquinas inteligentes reemplazarían un tercio de los trabajos de Estados Unidos para 2025”. LaGrandeur, coincide con expertos y economistas que señalan que cada vez hay menos habilidades humanas capaces de ser realizadas de un modo más económico y eficiente que las ejecutadas por las máquinas. Igualmente, el profesor señala que las revoluciones industriales engendran una gran cantidad de nuevos empleos que evolucionan desde la base de la revolución misma, de la tecnología que lo causó y esperamos que esta tendencia histórica continúe.

Marty aseguró: “Las máquinas, por sí solas, no saben nada. Aprenden lo que les enseñamos y, gracias a eso, van ´entendiendo´ comportamientos para predecir inconvenientes o necesidades que facilitan el proceso de toma de decisiones”. Para Marty, la IA llegó para asistir los procesos actuales, no para reemplazarlos.

“No creo en la necesidad de que las máquinas sustituyan el conocimiento y la experiencia de quienes las manejan, sino más bien en el acompañamiento que pueden darnos a fin de facilitarnos las tareas”, sentenció el técnico.

Fuente: www.infocampo.com.ar

Comederos inteligentes evalúan la conducta de las vacas

El chip fue desarrollado por investigadores del INTA Anguil (La Pampa) y recibió el galardón de oro que entrega el Centro Internacional de Innovación en Tecnología Agropecuaria (CiTA). El equipo de investigadores del INTA pensaron en los comederos inteligentes que buscan conocer en detalle el comportamiento de cada animal en un rodeo.

Monitorear y evaluar el consumo diario de alimento permitirá seleccionar los individuos más eficientes y diseñar nuevas estrategias para aprovechar al máximo el potencial productivo del sistema. “Queríamos conocer en detalle cuál es el comportamiento real de cada animal durante la alimentación”, señaló Ricardo Garro, coordinador del laboratorio de robótica del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria INTA Anguil y agregó “para eso, incluimos un chip en la caravana de cada ejemplar y, mediante sensores ubicados en los comederos, sabemos durante cuánto tiempo come. Cuando el animal ingresa al comedero, hay un lector de caravanas que identifica al individuo y, por medio de una balanza, podemos determinar cuánto comió en ese período”, detalló Garro.

Aseguró que con esos datos se puede obtener información sobre consumos individuales diarios y promedios semanales: fue diseñado para el ganado ovino y bovino, pero se puede adaptar a otro tipo de producciones. La tecnología del INTA busca determinar cuáles son los animales más eficientes en la conversión de alimento en kilos de carne ya que “esto es importante por esa condición genética medianamente heredable en la descendencia y es información que se puede usar en selección de un rodeo”, expresó Garro.

Además de identificar cuáles son los animales más eficientes de un grupo y cuales tienen mejor índice de conversión, este desarrollo permite detectar patrones de comportamiento. “Si un animal redujo el consumo de su ración, sirve para tener una alerta temprana y se puede tomar como advertencia”, manifestó el técnico. Si bien es una tecnología que ya existe en el mundo, el INTA Anguil le introdujo parámetros de la región.

 

Fuente INTA – http://supercampo.perfil.com

Macri recibió a la Mesa de las Carnes y anunció novedades en Ingresos Brutos para frigoríficos y matarifes

El presidente de la Nación, Mauricio Macri, recibió este lunes a la Mesa de las Carnes, que reúne a entidades de productores, sindicatos, industrias frigoríficas de consumo y exportación, proveedores de genética, asociaciones de criadores, consignatarios y cadenas comerciales de la carne vacuna, aviar, porcina y ovina.

Durante el encuentro, se analizaron las cuestiones impositivas, los avances en la apertura de mercados, el incremento de las exportaciones y el progreso en el proceso de transparencia de la cadena.

El director de ARBA, Gastón Fosatti, anunció que dará de baja la alícuota del 8% en percepción por Ingresos Brutos que se aplicaba para No Inscriptos y la reducirá al 1,75%, con lo cual quedará unificada tanto para Inscriptos como para No Inscriptos.

Los dirigentes de la Mesa celebraron la medida y aseguraron que era “muy esperada” por frigoríficos y matarifes del consumo, en el marco del proceso de transparencia de la cadena y el ordenamiento del eslabón minorista.

Por su parte, el titular de la AFIP, Leandro Cuccioli, manifestó que si bien el 1º de septiembre se pondrá en funcionamiento el remito electrónico entre abastecedor y minorista, acompañará el proceso de puesta en marcha hasta fin de año.

Paralelamente, se habló de la “descompetencia y la desprotección que se generan en los empleados que bajo la figura de asociados trabajan en cooperativas de servicios de faenas”, y se acordó con los organismos públicos avanzar en un mecanismo que los conduzca a realizar los aportes de cargas sociales y de las ART correspondientes, enfocado en la defensa del propio trabajador.

En cuanto a los reclamos, la Mesa pidió concretar el anuncio realizado en la reunión anterior vinculado a iniciar la baja de las retenciones a las exportaciones de cueros en el 50% hasta eliminarlas paulatinamente. “Las autoridades se comprometieron a cumplirlo”, aseguró.

Por otro lado, se resaltó la apertura de mercados, tanto en la firma del convenio de exportación de carne enfriada a China como la apertura de las exportaciones de carne bovina y ovina de la Patagonia a Japón. En este punto, el ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, confirmó que la semana que viene saldrá el primer contingente por vía aérea de carne vacuna, y al mes siguiente el primer contenedor por vía marítima.

Además, se profundizó sobre el Estándar Único Sanitario para “continuar asegurando la inocuidad de productos”. En esa línea, el presidente del Senasa, Ricardo Negri y el ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, manifestaron que “antes de fin de año tendrán regularizados la totalidad de los frigoríficos provinciales y municipales de toda la provincia de Buenos Aires”, al tiempo que Negri expresó que un trabajo similar está previsto para Santa Fe, Córdoba, Salta y Corrientes.

En tanto, el director de Control Comercial Agropecuario, Marcelo Rossi, anunció que el 1º de octubre comenzará el control electrónico de faena (CEF) para la activad de cerdos, y antes de fin de año en la faena de pollos.

Asimismo, se acordó poner en marcha un grupo de trabajo público privado que reunirá a los organismos específicos para cada cuestión en particular bajo la órbita de la Jefatura de Gabinete y en función de los temas a tratar por la cadena.

OPORTUNIDAD CON CHINA

Los integrantes de la Mesa de las Carnes expresaron su “satisfacción por los resultados alcanzados desde el inicio del trabajo en conjunto en diciembre de 2015”, y destacaron el 10% de crecimiento en el total de las producciones y el 120% en las exportaciones de todas las carnes, con los valores de la hacienda estables y 40% por debajo de la inflación. “Estos resultados demuestran que cuando el Gobierno da libertad y acompaña, la actividad privada responde con creces”, afirmaron.

Por eso, durante la reunión, el presidente Macri instó a la cadena a aprovechar las diferentes aperturas de mercados que se traducen en oportunidades comerciales, tales como el “Día del Soltero”, que se celebrará en China el 11 de noviembre.

El gigante del comercio electrónico Alibaba promueve la festividad, la cual, según Macri, “representa una oportunidad increíble para vender en el lapso de sólo unas horas, el volumen comercializado en meses“.

En la reunión estuvieron presentes el vicejefe de Gabinete, Gustavo Lopetegui; el jefe de gabinete del Ministerio de Agroindustria, Santiago del Solar; el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Guillermo Bernaudo, la secretaria de Mercados Agroindustriales, Marisa Bircher; el subsecretario de Ganadería, Rodrigo Troncoso; el presidente del INAES, Marcelo Collomb y el titular de la Administración Gubernamental de Ingresos Públicos de la Ciudad de Buenos Aires, Andrés Ballotta. También participaron otras autoridades nacionales y provinciales.

 

Fuente: http://www.infocampo.com.ar

Resultados General Alvear / Mendoza – 20/07/2018

Viernes 20 de julio – 2018
GRAL ALVEAR (Mendoza)

644 CABEZAS VENDIDAS

 

HACIENDA A LA BALANZA

CATEGORIA Desde Hasta Máximo Plazo
Vacas secas 270/300Kg $14,00 $16,00 60/90

 

INVERNADA

CATEGORIA Desde Hasta Máximo Plazo
Terneros 105 Kg $50,50   90 días
Terneros/as 110/130 kg $45,00 $46,00 90 días
Terneros/as 140/150 kg $42,00 $43,00 90 días
Terneros/as 160/170 kg $41,00 $43,00 90 días

 

VIENTRES

CATEGORIA Desde Hasta Máximo Plazo
Vaquillonas preñadas $11.500,00 15/60 días
Vacas preñadas usalas $7.500,00 90 días

Resultados Alcorta/ Santa Fe – 19/07/2018

Jueves 19 de julio – 2018
ALCORTA (Santa Fe)

337 CABEZAS VENDIDAS

 

INVERNADA

CATEGORIA Desde Hasta Máximo Plazo
Terneros 160/190 kg $42,00 $45,00 $47,00 60
Terneras 160/190 Kg $40,00 $43,50
Novillitos y Vaquillonas 220 / 250Kg $38,00 $40,00 60/90

 

VIENTRES

CATEGORIA Desde Hasta Máximo Plazo
Vacas preñadas usadas $10.300,00 90
Vacas preñadas nuevas $13.700,00 30/60/90
Vacas con cría usadas $5.800,00 $6.200,00 60
Toros reproductores $20.000,00 90

Resultados Lincoln/Buenos Aires – 17/07

Martes 17 de julio de 2018
LINCOLN (Bs As)

1.200 CABEZAS VENDIDAS

 

HACIENDA A LA BALANZA

CATEGORIA Desde Hasta Máximo Plazo
Vacas conserva $15,00 $17,00
Vacas manufactura $20,00 $22,00
Vacas gordas $23,00 $25,00 $26,80
Toros manufactura $17,00 $18,00

 

INVERNADA

CATEGORIA Desde Hasta Máximo Plazo
Terneras 150/200 Kg $40,00 $42,00 60
Vaquillonas doble propósito 270Kg $32,00
Vaquillonas doble propósito 350/370Kg $30,00
Vacas $20,00 $22,00

 

VIENTRES

CATEGORIA Desde Hasta Máximo Plazo
Vacas preñadas nuevas $14.500,00 $15.000,00 60/90
Vacas preñadas usadas $11.500,00 $12.000,00 60/90